DICTIONNAIRE VISUEL BOTANIQUE

Cellule végétale

Cellule végétale: la cellule est un système hautement complexe qui est le siège d'intenses échanges d'énergie et qui présente de vastes surfaces d'interphase. Comme tout être vivant, elle se nourrit, grandit, se multiplie, et meurt.
Plasmodesme: pont intercellulaire.
Dictyosome: organite cellulaire élaborant des sucres et des protéines.
Chromatine: substance du noyau de la cellule qui donne la couleur.
Nucléole: petit corps sphérique présent dans le noyau de la cellule.
Enveloppe nucléaire: membrane enveloppant le nucléole.
Réticulum endoplasmique: formation dans le cytoplasme qui joue un rôle dans la production de substances diverses.
Peroxysome: organelle du cytoplasme contenant des enzymes.
Chloroplaste: grain de chlorophylle assurant la photosynthèse.
Mitochondrie: granule jouant un rôle important dans la respiration et les réactions énergétiques de la cellule vivante.
Cytosol: partie liquide du cytoplasme.
Ribosome libre: organe du cytoplasme qui assure la synthèse des protéines.
Tonoplaste: membrane vacuolaire.
Vacuole: cavité du cytoplasme d'une cellule contenant diverses substances.
Paroi cellulosique: bord de la cellule.
Membrane plasmique: enveloppe faite de plasma.
Thylakoïdes: structure moléculaire membraneuse qui assure la photosynthèse.
Grain d'amidon: granule de fécule.

Structure d'un arbre: grand végétal ligneux dont la tige est nue près du sol et porte des branches à son sommet.
Ramure: branches et rameaux d'un arbre.
Cime: partie la plus haute de l'arbre.
Feuillage: ensemble des feuilles.
Branche: forte ramification du tronc d'un arbre.
Tronc: corps de l'arbre.
Racines latérales: ramifications situées sur le côté et sous terre, servant à maintenir l'arbre en place et à le nourrir.
Pivot: racine principale enfoncée verticalement dans le sol.
Chevelu: partie de la racine qui est remplie de filaments.
Radicelle: petite racine.
Fût: partie de l'arbre entre les premières branches et le sol.
Ramille: division des rameaux.
Couronne: partie de l'arbre de la première branche à la cime.
Rameau: division des branches.

Plante

Structure d'une plante: être vivant qui a des parois cellulosiques et souvent de chlorophylle et d'amidon; il n'a ni bouche ni système nerveux; il a une mobilité et une sensibilité plus faibles que les animaux.
Fleur: production d'une plante de couleur et souvent odorante.
Fruit: production d'une plante faisant suite à la fleur.
Graine: partie de la plante qui assure sa reproduction.
Feuille: partie de la plante dérivée de la tige, généralement de couleur verte.
Tige: partie de la plante qui porte les feuilles.
Racine: ramification souterraine servant à maintenir la plante en place et à la nourrir.
Pousse: partie hors terre de la plante.

Rameau à bourgeons alternés: petite branche.
Dernier bourgeon latéral: formation végétale destinée à devenir une feuille, située sur la partie latérale du bout de la branche.
Bourgeon latéral muni de trois rangées d'écailles: formation végétale destinée à devenir une feuille, recouverte de trois rangées de petites plaques protectrices.
Bourgeon latéral muni de deux rangées d'écailles: formation végétale destinée à devenir une feuille, recouverte de deux rangées de petites plaques protectrices.
Moelle cloisonnée: partie centrale de la branche.
Glande: partie de la feuille sécrétant une substance.
Limbe: partie principale de la feuille.
Nervure centrale: ligne divisant la feuille en deux.
Nervure latérale: ligne divisant, mais pas entièrement, la feuille en lattes.
Pointe: extrémité de la feuille.

Rameau avec bourgeons opposés

Rameau avec bourgeons opposés: petite branche.
Bourgeon terminal: bourgeon du bout de la branche.
Lenticelles: pores de respiration.
Bourgeon latéral muni de trois écailles: formation végétale recouverte de trois petites plaques protectrices.
Moelle pleine: partie centrale pleine de la branche.
Cicatrices des écailles du bourgeon terminal de l'année précédente: marques laissées par le bourgeon terminal de l'année précédente.
Pétiole: partie de la feuille reliant le limbe et la tige.
Nervuration: ensemble des nervures.
Limbe: partie principale de la feuille.

Graminée (feuille)

Graminée (feuille): plante avec tige cylindrique et épis de fleurs peu apparentes.
Limbe: partie principale de la feuille.
Ligule: pétale unique de la graminée.
Bourgeon: formation végétale destinée à devenir une feuille.
Nœud: point de la tige où se rattache la feuille.
Entre nœud: partie de la branche située entre deux noeuds.
Racine adventive: racine se croisant sur la tige.
Oreillette: petit appendice à la base d'une feuille de graminée.

Coupe transversale d'un tronc et souche

Coupe transversale d'un tronc et souche: tronc: partie de l'arbre, entre les racines et les branches, formée du bois au centre et de l'écorce à l'extérieur. Souche: le restant du tronc, y compris les racines, après que l'arbre est coupé.
Souche: partie de l'arbre restant dans la terre lorsque l'arbre a été coupé.
Écorce: partie du tronc le protégeant.
Cernes annuels: marque annuelle de l'élargissement du tronc.
Moelle: partie centrale du tronc.
Bois de cœur: bois formant la partie du tronc entourant la moelle.
Emplacement du cambium: zone de génération de l'arbre.
Aubier: dernières couches annuelles de l'arbre.
Bois (xylème): substance végétale formant le bois.

Feuille

Structure d'une feuille: organe chlorophyllien qui est fixé le long d'une tige ou d'un rameau; la photosynthèse se passe ici.
Limbe: partie principale de la feuille.
Nervure latérale: linge divisant, mais pas entièrement, la feuille en lattes.
Nervure centrale: ligne divisant la feuille en deux.
Pétiole: partie de la feuille la reliant à la tige.
Tige: partie de la plante qui porte les feuilles.
Gaine: partie de la feuille qui rattache le pétiole à la tige.
Stipules: point d'insertion de la feuille.

Formes du limbe

Formes du limbe: partie principale de la feuille généralement large et aplatie.
Asymétrique: n'étant aucunement symétrique.
Acuminé: feuille dont la pointe est fine et allongée.
Mucroné: feuille dont la nervure centrale est allongée.
Émarginé: échancré à son extrémité.
Ovoïde: ayant une forme ressemblant à celle d'un œuf.
Obovale: ayant une forme ressemblant à celle d'un œuf inversé.
Cordiforme: ayant la forme d'un cœur.
Oblong: ayant une forme allongée.
Spatulé: dont la forme rappelle celle d'une spatule.
Ovale: ayant la forme d'un œuf.
Lancéolé: ayant la forme d'une lance.
Aciculé: ayant une forme longue et mince.

Formes du limbe

Formes du limbe: partie principale de la feuille généralement large et aplatie.

Falciforme: ayant la forme d'une faucille.

Orbiculaire: ayant la forme d'une orbite.

Cochléaire: ayant la forme d'une coquille.

Subulé: se terminant en pointe.

Cunéiforme: en forme de clou.

Linéaire: ayant la forme d'une ligne.

Sagitté: ayant la forme d'un fer à flèche.

Hasté: ayant la forme d'un fer de lance.

Panduriforme: ayant une forme ressemblant à celle d'un violon.

Lacéré et auriculé: feuille semblant avoir été déchirée et qui est munie d'auricules.

Lobé: divisé en lobes.

Flabellé: ayant la forme d'un éventail.

Bords du limbe

Bords du limbe: partie principale de la feuille généralement large et aplatie.
Ondulé: ayant une bordure rappelant la forme d'ondes.
Sinué: décrivant des sinuosités.
Acéré: ayant une bordure coupante.
Denté: ayant un bord ressemblant à des dents.
Lobé: ayant des lobes.
Festonné: ayant des festons.
Palmé: ayant des palmes.
Digité: ressemblant à des doigts.
Bipinnatiséqué: ayant 2 niveaux de pétioles dont les segments n'ont pas de pédoncule.
Tripinnatiséqué: ayant 3 niveaux de pétioles dont les segments n'ont pas de pédoncule.
Pinnatiséqué: ayant des parties semblables de chaque côté de l'axe central et sans pédoncule.
Palmatiséqué: ayant les nervures palmées et les lobes fendus jusqu'à la base du limbe.
Pédatiséqué: ayant des divisions palmées et dont les segments latéraux sont aussi divisés.
Palmatilobé: feuille palmée avec les lobes arrondis.
Bipartite: divisé en deux parties.
Tripartite: divisé en trois parties.
Palmatipartite: divisé presque jusqu'au bord du limbe.
Pinnatifide: ayant des divisions de forme pennée.

Coupe d'une feuille

Coupe d'une feuille: organe chlorophyllien qui est fixé le long d'une tige ou d'un rameau; la photosynthèse se passe ici.
Cuticule: pellicule superficielle de la feuille.
Épiderme supérieur: couche supérieure de la feuille.
Mésophylle lacuneux: ensemble des cellules formant la couche centrale de la feuille.
Cellule de garde ou cellule stomatique: partie du stomate.
Épiderme inférieur: couche inférieure de la feuille.
Stomate: organe de la feuille permettant les échanges gazeux.
Espace aérifère: endroit dans lequel circule l'air.
Phloème: tissu conducteur de la sève et autres liquides.
Xylène: tissu végétal formant le bois.
Nervure: ligne traçant une division dans la feuille.
Mésophylle palissadique: ensemble des cellules formant les couches supérieure et inférieure de la feuille.

Racines

Différents types de racines: axe de la plante.
Tubercule: renflements souterrains des axes végétaux.
Volubile: qui s'enroule autour de quelque chose lorsque possible.
Bulbe en coupe: division du bulbe faite de manière à voir ce qu'il y a à l'intérieur.
Bulbe: organe végétal rendant possible la croissance d'une plante à chaque année.
Rhizome: tige émettant annuellement des racines adventives.
Stolon: tige aérienne qui rampe.

Coupe transversale d'une tige

Coupe transversale d'une tige: axe de la plante.
Épiderme: couche externe de la tige.
Tubes du liber: tubes assurant le transport de la sève.
Cambium: nouvelles parties de la tige.
Écorce: partie de la tige la protégeant.
Moelle: partie centrale de la tige.
Tube du bois: partie de la tige faite de bois.

Différents types de tiges

Racines diverses: axe de la plante qui croît en sens inverse de la tige; fixe la plante et absorbe ce qu'il faut pour la nourrir.
Fasciculée: racine formée de faisceaux et dont on ne peut déterminer le pivot.
Caulinaires: racines qui naissent sur la tige.
Tuberculeuse: racine étant de la nature du tubercule.
Pivotante: racine s'enfonçant verticalement dans la terre.

Oignon de tulipe

Coupe d'un oignon de tulipe: bulbe souterrain de tulipe.
Enveloppe externe: couche extérieure de l'oignon.
Feuille charnue: partie volumineuse de l'oignon.
Tige se développant: stade primitif de la tige de la tulipe.
Enveloppe externe: couche extérieure de l'oignon.
Racine: partie de l'oignon qui absorbe les nutriments.
Bourgeon évoluant en oignon: stade primitif de l'oignon.
Ébauche de bourgeon axillaire: premier stade du bourgeon qui est placé à l'aisselle de la feuille.

Racine

Extrémité d'une jeune racine: axe de la plante qui croît en sens inverse de la tige, fixe la plante et absorbe ce qu'il faut pour la nourrir.
Surface: vue de la partie externe de la racine.
Coupe longitudinale: coupe faire en longueur.
Région des poils absorbants: partie de la racine où sont situés les poils qui absorbent les nutriments et l'eau.
Région de croissance: ensemble des cellules déterminant la croissance de la racine.
Méristème apical: tissu du sommet formé de cellules se multipliant rapidement.
Coiffe: enveloppe protectrice de la jeune racine.

Coupe transversale d'une racine

Coupe transversale d'une racine: axe de la plante qui croît en sens inverse de la tige, fixe la plante et absorbe ce qu'il faut pour la nourrir.
Assise pilifère: ensemble des cellules situées sur la couche externe et qui portent des poils.
Écorce: partie de la racine qui en protège la moelle.
Vaisseaux du bois: parties de la racine qui sont faites de bois.
Vaisseaux du liber: vaisseaux permettant la circulation de la sève.
Moelle: partie centrale de la racine.
Phellogène: partie de la racine fabriquant le liège.

Fleur

Structure d'une fleur: partie de la plante où se trouvent les organes reproducteurs.
Stigmate: partie du pistil qui reçoit le pollen.
Style: partie centrale du pistil.
Ovaire: partie inférieure du pistil qui fabrique les ovules.
Pistil: ensemble des parties femelles de la fleur.
Réceptacle: partie de la fleur destinées à recueillir quelque chose.
Pédoncule: queue de la fleur.
Sépale: chacune des parties du calice de la fleur.
Pétale: chacune des parties de la corolle de la fleur.
Étamine: organe reproducteur mâle de la fleur.
Anthère: partie de l'étamine qui fabrique le pollen.

Germination d'un grain de haricot

Germination d'un grain de haricot: le développement d'une graine dès sa forme embryonnaire jusqu'à la naissance d'une nouvelle plante.
Cotylédon: lobe qui s'insère dans la graine.
Jeune pousse: plante qui n'est pas mature.
Téguments: enveloppe de la graine.
Premières feuilles: premiers organes de photogénèse à voir le jour.
Radicule: partie de la plante d'où provient la racine.
Racines secondaires: ramifications de la racine primaire.
Hypocotyle: partie de la plantule se trouvant sous les cotylédons.

Méiose

Schéma de la méiose: division de la cellule en deux étapes qui forment des gamètes en réduisant de moitié le nombre des chromosomes dans son noyau.
Prophase I: première phase de la méiose.
Métaphase I: deuxième phase de la méiose.
Anaphase I: troisième phase de la méiose.
Télophase I: quatrième phase de la méiose.
Prophase II: cinquième phase de la méiose.
Métaphase II: sixième phase de la méiose.
Anaphase II: septième phase de la méiose.
Télophase II: huitième phase de la méiose.
Quatre cellules: dernière phase de la méiose.

Reproduction sexuée et asexuée d'une algue verte

Reproduction sexuée et asexuée d'une algue verte: Reproduction qui se fait avec des gamètes mâles et femelles ou avec d'autres parties de l'organisme.
Crampon: organe de fixation de l'algue.
Pyrénoïde: sphère claire entourée de grains d'amidon.
Anthérozoïde: gamète mâle de l'algue.
Anthéridie: partie de l'algue qui produit les anthérozoïdes.
Oogone: organe dans lequel se forment les oosphères.
Oosphère: gamète femelle de l'algue.
Reproduction sexuée: reproduction qui se fait par l'union de gamètes mâles et femelles.
Entrée de l'anthérozoïde: endroit où pénètre l'anthérozoïde.
Œuf: Stade embryonnaire de l'algue précédant le zygote.
Zygote: œuf fécondé.
Zoospore: cellule reproductrice nageuse.
Libération des spores: sortie des éléments d'une cellule qui vont donner les algues.
Zoospore unique: cellule reproductrice nageuse seule.
Crampon: organe de fixation de l'algue.
Reproduction asexuée: Reproduction qui ne se fait pas des gamètes mâles et femelles, mais par d'autres parties de l'organisme.
Zoosporange: partie de l'algue qui produit les zoospores.
Zoospore: cellule reproductrice nageuse.

Grain de pollen

Grain de pollen: partie microscopique qui se forme dans l'anthère et qui sert d'agent mâle de fécondation des végétaux à fleurs.
Épaississement de cellulose: Épaississement fibreux.
Exine: couche externe du grain de pollen.
Intine: couche interne du grain de pollen.
Noyaux: centres de contrôle de l'activité cellulaire.
Pore: petit trou.

Champignon

Champignon: végétal sans chlorophylle et sans fleur qui croît rapidement, surtout dans les lieux humides et peu éclairés.
Écaille: petite plaque dure recouvrant et protégeant le champignon.
Tubes: conduits.
Pores: petits trous.
Pédoncule, tige, ou pied: partie du champignon située entre le chapeau et le sol.
Écailles: petites plaques dures recouvrant et protégeant le champignon.
Volve: membrane épaisse recouvrant le pied du champignon.
Anneau: membrane entourant une partie de la tige.
Lamelles: chacune des lames formant la tête du champignon.
Chapeau: partie supérieure du champignon.

Cycle du champignon

Cycle du champignon: végétal sans chlorophylle et sans fleur qui croît rapidement, surtout dans les lieux humides et peu éclairés.
Lamelles: lames formant la tête du champignon.
Chapeau: partie supérieure du champignon.
Anneau: membrane entourant une partie de la tige.
Pied: partie du champignon située entre le chapeau et le sol.
Mycelium végétatif: filaments formant l'appareil végétatif du champignon.
Basidiospore: spores qui sont portées par une baside.
Baside: expansion végétale portant les spores.

Grain

Coupe d'un grain: fruit comestible formé presque uniquement de la graine des graminées.
Tégument de la graine: fine membrane entourant et protégeant la graine.
Albumen farineux: partie de la graine d'où provient la farine.
Germe: plantule.
Radicule: partie de la plantule d'où proviendra la racine.
Cotylédon: lobe charnu s'insérant dans la graine.
Coquille: partie dure et solide entourant la graine.
Brosse: partie poilue de la graine.
Péricarpe et tégument: fine membrane entourant et protégeant la graine.
Endosperme: tissu assurant la nutrition de la forme embryonnaire du maïs.
Coléoptile: enveloppe entourant la jeune tige.
Épicotyle: partie de la plante se trouvant au-dessus des cotylédons.
Hypocotyle: partie de la plantule se trouvant sous les cotylédons.
Point d'attache: point rattachant la graine à la plante.

Cycle hydrologique

Cycle hydrologique: phénomènes naturels subis par l'eau.
Précipitation: changement de l'eau de l'état de vapeur à celui de liquide.
Condensation: formation de nuages.
Évaporation immédiate: changement de l'eau en vapeur immédiatement après la précipitation, donc, dans l'air.
Transpiration: évaporation de l'eau à partir des arbres et des plantes.
Évaporation: changement de l'eau en vapeur.
Évaporation de surface: évaporation de l'eau à la surface du sol.
Ruissellement: drainage de l'eau de la terre.
Absorption par les racines: prise de l'eau du sol par les racines.
Infiltration: absorption de l'eau par le sol.
Infiltration de surface: absorption de l'eau par la couche supérieure du sol.

Marécage

Coupe topographique d'un marécage: lieu humide et bourbeux, à flore particulière.
Peuplier: arbre poussant dans les régions humides.
Saule: arbrisseau vivant près de l'eau.
Chamaedaphne: cassandre caliculé ou faux bleuets de la famille des éricacées.
Carex: plante des zones humides.
Tourbière: marécage où se forme la tourbe.
Levée: élévation de terre.
Marais: région basse où sont accumulées les eaux stagnantes.
Lac: grande étendue d'eau située à l'intérieur du continent.
Nénuphar: plante aquatique.
Potamogeton: plante dont les feuilles flottent à la surface d'eaux douces et calmes.
Scirpe: plante vivant au bord de l'eau.
Sagittaire: plante vivant des les eaux douces et calmes.
Quenouille: plante en forme de manchon au bout d'une longue tige.
Calamagrostis: plante vivace de forte taille.

Agrumes

Fruits charnus - agrumes: fruits à pulpe épaisse, comestibles de couleur verte, jaune ou orange (mélange de jaune et de rouge).
Orange: fruit de l'oranger.
Quartier: morceau délimité par deux cloisons.
Cloison: membrane séparant les quartiers.
Mésocarpe ou pulpe: partie comestible de fruit.
Péricarpe ou écorce: partie non comestible du fruit qui l'entoure et le protège.
Zeste: partie externe de l'écorce, comestible, qui rehausse la saveur des mets préparés en cuisine.

Fruits charnus – agrumes

Fruits charnus - agrumes: fruits à pulpe épaisse, comestibles de couleur verte, jaune ou orange (mélange de jaune et de rouge).
Mandarine: fruit du mandarinier. Ressemble à l'orange, mais en plus petit.
Pamplemousse: fruit acidulé du pamplemoussier. Grand agrume généralement jaune.
Citron: fruit amer du citronnier, de couleur jaune.

Fruits

Fruits charnus - à noyau: fruits à pulpe épaisse, comestibles possédant un noyau en leur centre.
Coupe d'une pêche: dessin de la vue interne de fruit du pêcher, à chair fine.
Mangue: Fruit du manguier, très parfumé et à chair jaune.
Nectarine: variété de pêche à peau lisse.
Abricot: fruit de l'abricotier, à chair et à peau jaune orangé doux.

Fruit

Fruits charnus - à noyau: fruits à pulpe épaisse, comestibles possédant un noyau en leur centre.
Olives: fruits de l'olivier, à peau lisse, de couleur noirâtre quand il est mûr et verdâtre avant maturité.
Cerises: fruits du cerisier, à peau lisse de couleur jaune ou rouge.
Datte: fruits de dattier très sucré.
Pruneaux: Prunes séchées.
Prune: Fruit du prunier.

Fruits charnus - à pépins

Fruits charnus - à pépins: fruits à pulpe épaisse et à peau lisse.
Poires: fruits du poirier de forme oblongue.
Pommes sauvages: petits fruits amers du pommier sauvage, à pulpe épaisse et à peau lisse.

Baies

Fruits charnus - baies: Fruits à graines ou pépins, sans noyau.
Fraise: fruit charnu qui était le réceptacle de la fleur du fraisier.
Framboise: fruit composé de petites drupes.
Raisins: fruit composé d'un ensemble de baies fixées en grappes.

Noix

Fruits secs: Fruits contenant une seule graine et dont la paroi de l'ovaire ne devient par charnue.
Gland: Fruit du chêne.
Stigmate: extrémité du gland.
Cupule: organe fait d'écailles reliant la noix à la branche.
Noix: fruit sec.