Boraginaceae
Les Boraginacées, Borraginacées ou Boragacées (Boraginaceae) forment une famille de plantes dicotylédones.
Boraginaceae
Buglosse officinale (Anchusa officinalis)
Famille
Boraginaceae
Description
Ce sont des arbres, des arbustes, des plantes herbacées et plus rarement des lianes, producteurs d'huiles essentielles, largement répandus autour du monde avec concentration autour du bassin méditerranéen.
Les inflorescences sont toujours des cymes unipares scorpioïdes.
Les fleurs sont généralement colorées en bleu mais la couleur peut varier en fonction du pH du sol (présence d'anthocyanes). Elles ont 5 sépales soudés, 5 pétales soudés, généralement bleus, 5 étamines soudées à la corolle et 2 carpelles soudés.
Les fruits sont des tétrakènes.
On peut citer, pour les genres européens :
De nombreuses espèces de cette famille sont des plantes mellifères, fréquentées par les abeilles.
En classification phylogénétique APG III (2009), cette famille n'est pas assignée à un ordre, mais les Boraginacées ont été déplacées à la base des Lamiidées (anglais Astéridées).
La classification phylogénétique APG III (2009) inclut dans cette famille le genre Hoplestigma précédemment placé dans la famille Hoplestigmataceae.
Liste des sous-familles
Liste des genres