ALLANTOÏNE

L'allantoïne est un composé chimique azoté, de formule C₄H₆N₄O₃, d’origine organique ou végétale découvert par Louis-Nicolas Vauquelin dans le liquide amniotique de la vache ; il a été trouvé également dans l'urine du veau (Friedrich Wöhler) puis chez de nombreux mammifères à l'exception des grands primates (dont l'Homme). L'industrie cosmétique utilise l'allantoïne extraite du mucus de certains gastéropodes (escargots). Chez les végétaux, on en trouve dans les racines de la grande consoude et dans les graines de céréales.

L'allantoïne est le produit de l'oxydation de l'acide urique.

C'est une uréïde oxyglycollique, qui cristallise en prismes clinorhombiques, brillants, incolores, peu solubles dans l'eau, que la barite décompose à l'ébullition en ammoniaque et en oxalate de baryum.

Allantoïne

Identification
Nom UICPA	1-(2,5-dioxoimidazolidin-4-yl) urée
N^o CAS	97-59-6
PubChem	204
SMILES	[Afficher]
InChI	[Afficher]
Propriétés chimiques
Formule brute	C₄H₆N₄O₃ [Isomères]
Masse molaire ¹	158,1154 ± 0,0053 g/mol C 30,38 %, H 3,82 %, N 35,43 %, O 30,36 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Utilisation

En cosmétique (plus de 10 000 brevets font mention de ce composant, certains privilégiant l'allantoïne extraite de la bave d'escargot), on en trouve dans les dentifrices, shampoing, crème à raser, rouge à lèvres, etc.

L'allantoïne n'est pas antiseptique.

En raison de possibles interactions, les préparations contenant de l'allantoïne ne doivent pas être stockées dans des récipients en métal.