PHYTOHORMONE
Les phytohormones, ou hormones végétales, ne sont pas à proprement parler des hormones. Ce sont des substances chimiques organiques produites par les plantes qui régulent la croissance des différents végétaux ou qui peuvent intervenir pour d'autres actions telles que la communication entre individus végétaux différents.
Un arbre stressé peut émettre une phytohormone informant d'autres arbres qu'une cause de stress est présente. Ce stimulus peut augmenter la production de tanins ou de molécules défensives de la plante réceptrice). On parle parfois d'hormones de stress pour décrire les molécules émises par des plantes en état de manque d'eau ou blessée, lesquelles peuvent attirer des prédateurs, mais aussi les prédateurs de ces prédateurs.
Pour être une phytohormone, une substance doit être:
- endogène (c'est-à-dire non fournie par l'environnement)
- oligodynamique (c'est-à-dire agir à faible dose, de l'ordre de la micromole)
- vectrice d'une information (apportée à une cellule cible sélectivement sensible à son action et dont elle influence le fonctionnement).
Ce sont ces exigences qui permettent de faire la distinction entre une phytohormone et une substance trophique.
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Date de dernière mise à jour : 23/12/2019
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