ÉPINASTIE

Une épinastie, en botanique, consiste en une flexion vers le bas au cours de la croissance d'une plante; la tige se plie, par exemple sous le poids des fleurs des inflorescences. C'est un mouvement nastique, une nastie. L'épinastie provoque un effet suppressif dans la croissance des pousses faibles sur les plantes en augmentant la production de phytohormones (auxine). Elle est l'inverse d'une hyponastie.

L'épinastie est la croissance accrue du tissu adaxial des plantes par rapport au tissu abaxial. Dans des conditions physiologiques, le rapport entre l'épinastie et le géotropisme détermine l'angle entre l'axe de la tige et les feuilles ou les pousses latérales. Lorsqu'elle est mouillée, l'épinastie provoque une pathologie dans laquelle les feuilles poussent vers le bas en raison de la production unilatérale accrue d'éthylène, car le côté adaxial (supérieur) du pétiole croît plus vite que le côté abaxial. La plante semble ainsi flétrie; la turgescence (pression interne des feuilles ou des cellules) est normale.

L'engorgement est perçu dans les racines de la plante, d'où l'ACC, un précurseur de l'éthylène dans le cycle de Yang, passe par l'aspiration de la transpiration dans la direction des feuilles. Ici, il peut agir comme éthylène converti par l'ACC oxydase.

Voir aussi : photonastie, chimionastie, hydronastie, thermonastie, géonastie, thigmonastie.

Autrement dit, l'épinastie est un phénomène dans lequel la face supérieure d'un organe végétal se développe morphologiquement plus rapidement que la face inférieure. Par conséquent, la croissance épinastique produit une déviation de ce corps vers le bas. Si le contraire est vrai, on parle d'hyponastie.