PHELLOGENE
Le phellogène est un méristème secondaire cortical mis en place par dédifférenciation de cellules du parenchyme cortical sous-épidermique et parfois par l'épiderme, destiné à produire du phelloderme (absent chez certaines essences) et du suber (liège ou phellème).
Le phellogène occupe dans la tige ou la racine des végétaux une position assez variable. En tant que méristème secondaire, le phellogène produit deux tissus :
- Vers l'extérieur, il génère du suber (liège), un tissu de protection constitué par un manchon de cellules subérisées.
- Vers l'intérieur, il forme un tissu vivant, le phelloderme qui joue un rôle assimilateur ou de réserve.
L'association suber - phelloderme - phellogène s'appelle le périderme. Ce dernier est mis en place lorsque le liber gonfle et fait craquer l'épiderme, qui est ainsi remplacé.
Il n'existe pas de phellogène au sens strict chez les Monocotylédones mais il est bien présent chez les Angiospermes Dicotylédones et chez les Gymnospermes.
