des larves, appelées « fausses-chenilles » en raison de leur forte ressemblance superficielle avec la chenille des papillons (présence de pattes et de fausses-pattes, mais ces dernières en plus grand nombre — au moins 6 paires — que pour les chenilles de papillons — au plus 5 paires) ;
des femelles possédant un ovipositeur en forme de scie qui leur permet d'insérer leurs œufs dans les tissus des plantes dont se nourrissent les larves ; c'est l'origine de l'appellation « mouches à scie » aussi employée pour dénommer les symphytes.
Les super-familles
Les symphytes sont représentées en Europe par plus de 1000 espèces. Ils comprennent les super-familles :